Kestane Şekeri
"Sana vahyolunana uy! Ve Allah hükmünü verinceye kadar sabret. Çünkü O, hüküm verenlerin en hayırlısıdır."
(Yunus suresi 109.ayet meali)
"Sevdiğiniz şeylerden (Allah yolunda) harcamadıkça, gerçek iyiliğe asla erişemezsiniz. Her ne harcarsanız Allah onu hakkıyla bilir."
(Al-i İmran suresi 92.ayet meali)
Malzeme
islatilmis haliyle 3 su bardagi barbunya fasulyesi
2,5 su bardagi toz seker
3 yemek kasigi tepeleme nisasta
2 yemek kasigi tereyag
bir cay bardagi su
&
kaplama icin
250 gr cikolta
2 yemek kasigi nutella
3 bardak islatilmis barbunya fasulyemizi tencereye koyalim
üzerine 3-4 bardak su ekleyip iyice yumusayip dagilincaya kadar haslayalim.
köpüklerini almayi unutmayin suyunu siz ayarlamaniz gerekebilir fasulyenin türüne göre
pisme sonunda suyunu cekmeli
kasik yardimi ile iyice ezelim .
isterseniz biraz blendir kullanbilirsiniz ama tamamen püre olmasin sakin
hafif iri parcalar kalmali derim
tencereye yagi ve nisastayi koyup
basamel rengi oluncaya kadar kavuralim
hemen sekeri ekleyip
fasulyemizi ekleyelim karistiralim suyu ekleyip tencere ile ocaga koyalim
ilk asamada kaynarken cok fokurdayacagindan tencerede yapiyoruz kaynatma olayini.
suyunu cekmeye baslayinca
teflon tavaya bosaltip helva seklini alincaya kadar karistirarak pisirelim
sogumaya birakalim .tamamen soguyunca
kestane boyunda koparip yuvarlayalim buzdolabinda dinlendirelim
bir gece idealdir saklama kabimiz kapali olmali
cikolata ve nutellayi beraberce eritelim
toplarimizi bir catal yardimi ile cikolataya bandiralim yagli kagit üzerinde donduralim
Allah Ne Verdiyse
"Sana vahyolunana uy! Ve Allah hükmünü verinceye kadar sabret. Çünkü O, hüküm verenlerin en hayırlısıdır."
(Yunus suresi 109.ayet meali)
"Sevdiğiniz şeylerden (Allah yolunda) harcamadıkça, gerçek iyiliğe asla erişemezsiniz. Her ne harcarsanız Allah onu hakkıyla bilir."
(Al-i İmran suresi 92.ayet meali)
Malzeme
islatilmis haliyle 3 su bardagi barbunya fasulyesi
2,5 su bardagi toz seker
3 yemek kasigi tepeleme nisasta
2 yemek kasigi tereyag
bir cay bardagi su
&
kaplama icin
250 gr cikolta
2 yemek kasigi nutella
3 bardak islatilmis barbunya fasulyemizi tencereye koyalim
üzerine 3-4 bardak su ekleyip iyice yumusayip dagilincaya kadar haslayalim.
köpüklerini almayi unutmayin suyunu siz ayarlamaniz gerekebilir fasulyenin türüne göre
pisme sonunda suyunu cekmeli
kasik yardimi ile iyice ezelim .
isterseniz biraz blendir kullanbilirsiniz ama tamamen püre olmasin sakin
hafif iri parcalar kalmali derim
tencereye yagi ve nisastayi koyup
basamel rengi oluncaya kadar kavuralim
hemen sekeri ekleyip
fasulyemizi ekleyelim karistiralim suyu ekleyip tencere ile ocaga koyalim
ilk asamada kaynarken cok fokurdayacagindan tencerede yapiyoruz kaynatma olayini.
suyunu cekmeye baslayinca
teflon tavaya bosaltip helva seklini alincaya kadar karistirarak pisirelim
sogumaya birakalim .tamamen soguyunca
kestane boyunda koparip yuvarlayalim buzdolabinda dinlendirelim
bir gece idealdir saklama kabimiz kapali olmali
cikolata ve nutellayi beraberce eritelim
toplarimizi bir catal yardimi ile cikolataya bandiralim yagli kagit üzerinde donduralim
Allah Ne Verdiyse