KOL BÖREĞİ
malzemeler
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1.5 su bardağı yoğurt
tuz
1.5 su bardağı su
aldığı kadar un
nişasta
Hazırlanışı
malzemeleri karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak kadar hamur elde edene kadar un koyuyoruz,hamuru 15 bezeye ayırıyoruz,her bir bezeyi nişasta ile yufka büyüklüğünde açıp içine sıvıyağ sürüyoruz, istediğimiz bir harçtan koyup rulo yapıyoruz iki ucundan tutup büküyoruz tepsiye ilk bezeyi yuvarlak şekilde koyuyoruz diğer bezeleri de aynı işlemden geçirip ilk yufkanın etrafına dolayarak tepsiye döşüyoruz yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz
afiyet,bal,şeker olsun
malzemeler
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1.5 su bardağı yoğurt
tuz
1.5 su bardağı su
aldığı kadar un
nişasta
Hazırlanışı
malzemeleri karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha yumuşak olacak kadar hamur elde edene kadar un koyuyoruz,hamuru 15 bezeye ayırıyoruz,her bir bezeyi nişasta ile yufka büyüklüğünde açıp içine sıvıyağ sürüyoruz, istediğimiz bir harçtan koyup rulo yapıyoruz iki ucundan tutup büküyoruz tepsiye ilk bezeyi yuvarlak şekilde koyuyoruz diğer bezeleri de aynı işlemden geçirip ilk yufkanın etrafına dolayarak tepsiye döşüyoruz yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz
afiyet,bal,şeker olsun
