Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Makaron Tarifi

fatman Çevrimdışı

fatman

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
Malzemeler:
250 gr. yumurtanın akı (8 adet yumurtanın akı) (Oda sıcaklığında olmalı)
250 gr. toz şeker
400 gr. pudra şekeri
250 gr. toz badem


Çikolatalı Krema:
1 küçük paket krema
2 paket bitter çikolata (160gr.)


Hazırlanışı:

8 adet yumurtanın akını önce düşük devirde çırpmaya başlayın beyazlaşmaya yakın bir yandan çırparken azar azar toz şekeri ilave ederek iyice sertleşinceye kadar 10-15 dakika sürede çırpmaya devam edin.
Toz badem ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın. Çırpılmış yumurta akını ilave edin. Alttan üste doğru yavaşça karıştırın, çırpmayın sakın. Yavaşça yedirin.
Makaronları pastacı bez torbasına (ucu düz olmalı) koyup yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye araları bir parmak boşluk ve ceviz büyüklüğünden birazcık daha büyük olacak şekilde sıkarak dizin.
Kremayı derin orta boy bir kapta kaynatmadan ısıtın ve çikolataları parçalayıp kısık ateşte çikolatalar eriyinceye kadar bekletin. Ocaktan alıp soğutun.
Makaronları önceden ısıtılmış 160 C'lik fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Arasına soğutmuş olduğunuz çikolatalı kremayı 1det makarona sürüp diğer makaronla birleştirip dizin. Afiyetle yiyin.

Makoroni%20(1).jpg




 
Üst Ana Sayfa Alt