Çevrimdışı
Pembe Kalpli Pasta
Resulullah (sa) buyurdular ki: “Ben, haklı bile olsa münakaşayı terk eden kimseye cennetin kenarında bir köşkü garanti ediyorum. Şaka bile olsa yalanı terk edene de cennetin ortasında bir köşkü, ahlakı güzel olana da cennetin en üstünde bir köşkü garanti ediyorum.” (Ebu Davud, Edeb 7, (4800)
Pastanın malzemeleri, yapılışı tıpkı diğer pastalarda olduğu gibi. Sade pandispanya tarifi kullandım. Klasik pasta kreması kullandım. Talep çok olursa kendimi iyi hissettiğimde ayrıntılı tarifi yazarım inşaAllah.Krem şanti olarak Kenton kullandım. Bu firmanın gıda mühendisiyle görüştüm ve bitkisel kıvam artırıcı kullandıklarını söylediler. (adını şimdi hatırlayamadım) En doğruyu Allah bilir. Renklendirici olarak yine kırmızı pancar kullandım. Küçük bir pancarı rendeledim. Üzerine 1 çay bardağı süt ve evde yaptığım vanilyadan ekledim. Bir gece beklettim. Sabah süzüp krem şantiyi bu sütle çırptım.
Bu da pastanın siyah beyazlı versiyonu.
CAHİDE
Resulullah (sa) buyurdular ki: “Ben, haklı bile olsa münakaşayı terk eden kimseye cennetin kenarında bir köşkü garanti ediyorum. Şaka bile olsa yalanı terk edene de cennetin ortasında bir köşkü, ahlakı güzel olana da cennetin en üstünde bir köşkü garanti ediyorum.” (Ebu Davud, Edeb 7, (4800)
Pastanın malzemeleri, yapılışı tıpkı diğer pastalarda olduğu gibi. Sade pandispanya tarifi kullandım. Klasik pasta kreması kullandım. Talep çok olursa kendimi iyi hissettiğimde ayrıntılı tarifi yazarım inşaAllah.Krem şanti olarak Kenton kullandım. Bu firmanın gıda mühendisiyle görüştüm ve bitkisel kıvam artırıcı kullandıklarını söylediler. (adını şimdi hatırlayamadım) En doğruyu Allah bilir. Renklendirici olarak yine kırmızı pancar kullandım. Küçük bir pancarı rendeledim. Üzerine 1 çay bardağı süt ve evde yaptığım vanilyadan ekledim. Bir gece beklettim. Sabah süzüp krem şantiyi bu sütle çırptım.
Bu da pastanın siyah beyazlı versiyonu.
CAHİDE
