بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
" O, hanginizin daha güzel amel yapacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratandır.
O, mutlak güç sahibidir, çok bağışlayandır.
(Mülk,67/2)
Es selamu aleykum.
Bu bir tarif olmaktan ziyade, şekil fikridir. Her türlü mayalı hamura uygulanır.
Sadece hamuru merdane ile açılabildiği kadar açıp, sıvıyağ gezdirip (Tereyağı da olabilir) peyniri seriyorsunuz.
Peynir cinsi olarak ben Muratbey sürmeli kullandım ama onun tarzı başka bir peynir de olabilir veya kaşar loru. Gerçi peynir seven herçeşit peynir kullanabilir.
Ve yahutta başka bir iç de olabilir; ıspanak, patates, havuç, hatta pırasalı bile yapılabilir.
Not:
Bu tarif sitemiz islam-tr'den bir hanıma aittir.
" O, hanginizin daha güzel amel yapacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratandır.
O, mutlak güç sahibidir, çok bağışlayandır.
(Mülk,67/2)
Es selamu aleykum.
Bu bir tarif olmaktan ziyade, şekil fikridir. Her türlü mayalı hamura uygulanır.
Sadece hamuru merdane ile açılabildiği kadar açıp, sıvıyağ gezdirip (Tereyağı da olabilir) peyniri seriyorsunuz.
Peynir cinsi olarak ben Muratbey sürmeli kullandım ama onun tarzı başka bir peynir de olabilir veya kaşar loru. Gerçi peynir seven herçeşit peynir kullanabilir.
Ve yahutta başka bir iç de olabilir; ıspanak, patates, havuç, hatta pırasalı bile yapılabilir.
Not:
Bu tarif sitemiz islam-tr'den bir hanıma aittir.