بسم الله الرحمن الرحيم
1."Rahman" olan Allah.
2- Kur'an'ı öğretti.
3- İnsanı yarattı.
4- Ona düşüncesini açıklamayı öğretti.
5- Güneşin ve ayın konumları ve hareketleri belirli bir hesaba dayanır.
6- Bitkiler ve ağaçlar O'nun buyruğuna boyun eğerler.
7-O, göğü yüksek yarattı ve tartı ilkesini koydu.
8- Tartıda titiz olun diye.
9- Teraziyi doğru tutunuz, sakın eksik tartmayız.
10- Allah, yeryüzünü canlıların ayakları altına serdi.
11- Orada türlü türlü meyvalar, salkımlı hurma ağaçları var.
12- Yine orada yapraklı taneler, hoş kokulu bitkiler var.
13- Ey insanlar ve cinler, peki, Rabbinizin hangi nimetini yalanlıyorsunuz?
(Rahman suresi)
***Sade Hamur kızartması***
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
Yapılışı
- Hamur malzemeleriyle ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur hazırlayın. Mayalanana kadar bekleyin.
- Hamur mayalandıktan sonra, iki veya 3 parçaya bölüp, her parçayı merdaneyle yarım cm. kalınlığında açın.
- Yuvarlak bir kalıp veya bardakla kesin.
- Ortalarını küçük bir kapakla kesip çıkarın veya parmağınızla bastırarak delin.
- Kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın
Not: Tarif Cahide Sultan'a aittir, ondan alıp deneyerek yaptım. Afiyet olsun.
Dip Not: Bu konu, sitemiz İslam-tr'den bir hanım adına paylaşılmıştır.