Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Yoğurtlu Haşlanmış Brokoli

Hanımeli Çevrimdışı

Hanımeli

Aktif Üye
İslam-TR Üyesi
Aişe (r.a.ha) anlatıyor: "Resûlullah (s.a.v) buyurdular ki:

"Sizden kim bir şey yerse "Bismillah" desin. Bidayette söylemeyi unutmuşsa, sonunda şöyle söylesin: "Bismillahi fi evvelihi ve âhirihi."

Ebû Davud, Et'ime 16, (3767); Tirmizi, Et'ime 47, (1859).



haşlanmış brokoli.jpg





Yoğurtlu Haşlanmış Brokoli



Yapılışı:

  • İlk önce hazırlık olarak brokoliyi çiçeklerine ayırıp, yıkayın.

  • Bir tencerede kaynayan suya tuz atıp, brokolileri ekleyin ve istediğiniz yumuşaklığa gelinceye kadar 10-15 dk haşlayıp süzün. İsterseniz suda haşlamak yerine, buharda da pişirebilirsiniz; inşallah daha az vitamin kaybeder.

  • 1-2 diş dövülmüş sarımsakla hazırladığınız ve çok az sulandırdığınız sarımsaklı yoğurdu, haşlanmış brokolilerin üzerine dökün ve isteğe göre üzerine pulbiber serperek servis yapın.

Afiyet olsun.







Dip Not:

Tarif, sitemiz İslam-tr'den bir hanıma aittir.
 

Benzer konular

Üst Ana Sayfa Alt