Arama sonuçlarınız

EKMEĞİN TARİHÇESİ Ekmeğin tarihi medeniyetlerin tarihi kadar eskidir. Ekmek, insanoğlunun bilinen en eski ve önemli gıda maddesidir Genel kabule göre, ilk insanlar su ile ıslatılmış ve kendi haline bırakılmış buğday kırmasında gözeneklerin meydana geldiğini görmüşler ve gözenekli...

KANSERLE SAVAŞAN YİYECEKLER Günde 5 porsiyon meyve ve sebze kanser riskini azaltıyor. Yapılan araştırmalara göre, bütün kanser türlerinin % 70'inin kötü diyetle bağlantılı olduğu, sağlıklı diyet ve beslenmeyle de kansere yakalanma oranının düşürülebileceği vurgulanıyor. Amerikan Kanser...

Ginseng’in kuvvet verici bir tonik ve çeşitli hastalıklara karşı bir koruyucu olduğuna inanmaktadır. Çin kaynakları; Kırmızı Kore Ginseng’inin kalp, akciğer, sindirim sistemi organları, ve böbrekler üzerinde oldukça etkili bir tonik etkisine sahip olduğunu yazmaktadır.O aynı zamanda ruhsal...

PROPOLİS Arının reçine salgılayan ağaçlardan (çeşitli çam türleri, atkestanesi, gürgen, söğüt, karaağaç, kayın, kestane, kayak tomurcukları gibi.) toplayarak kovan çatlaklarını, kapısını sıvamak için yaptığı maddedir. Yanı sıra kovana girip ölen fare, kertenkele gibi, dışarı atamadıklarını da...

Ağız ve diş sağlığı konusunda farkında olmadan yaptığımız hatalar, kimi zaman telafisi çok güç sonuçlar doğurabiliyor. Beyazlatmak isterken başvurulan yanlış yöntemler nedeniyle sağlıklı dişler kaybedilebildiği gibi, söz gelimi "ağız kokusu herkeste olur" tarzında yanlış bir bilgi...

Masaj ve Masaj Teknikleri Hasta ve yorgun bir organın yeniden eski durumuna dönmesi için, organizmanın üzerine mekanik veya kişisel etkilerle yapılan rehabilitasyon olayı, vücuttaki yumuşak dokular üzerine yapılan sistematik ve ilmi iyileştirme yöntemleri. Çeşitli yöntemlerle dokulara...

Vişne: Kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyvedir. Tam bir vitamin ve mineral deposu olan vişne, A ve C vitaminleri ile sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Kiraz vişne ile benzer özellikler taşır. Vişnenin Faydaları: Vücudu ve mideyi...

Yüce Rabbimiz, Kuran’da insanlara nasıl yaşamaları gerektiğini bildirmiş ve yanlış tavırların ne olduğunu açıklayarak bunlardan kaçınmaları yönünde onları uyarmıştır. İnsanın dünyaya gönderiliş amacı, Allah’a iman etmek ve O'na kulluk etmektir. Yüce Rabbimiz, insan fıtratını iman etmeye uygun...

Maydanoz Maydanozgillerden, yenmek için yetiştirilen, 50-80 cm uzunlukta, ufak yeşil ve parçalı yapraklı, hoş kokulu iki yıllık otsu bir bitkidir (Petroselinum crispum). Maydanoz bir provitamin A (Beta karoten ) kaynağıdır. Bu özelliği ile görme gücüne, kılcal damar sistemine, adrenal...

Gösterim: 54 Boyut: 31.2 KB" style="margin: 2px" /> Bal peteği Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine...

SARIMSAK yarım yemek kaşığı ılık suya ekleyerek kullanmaları önerilir. Kokusuz Sarımsak Tableti : 1 tablet 100 mg konsantre sarımsak (Garlic) ihtiva eder. Bu miktar 300 mg taze sarımsağa eşdeğerdir. Tabletler midede değil bağırsaklarda dağıldığı için koku vermezler. İçerdiği uçucu yağlardan...

Sindirim problemlerinin önemli bir bölümü, yaşam biçiminde ve alışkanlıklarda yapılacak değişikliklerle kolaylıkla çözülebilir. Hastalıklara karşı önlem almak için, alkol, sigara, stres ve beslenme konularıyla ilgili tutumlarımızı gözden geçirmemiz gerekir. Yüksek miktarda tüketilen alkol...

Hormonlu yiyecekler vücudumuzu nasıl etkiliyor? Etlerdeki hormonların insanları nasıl etkilediği daha yeni araştırılmaya başlanmıştır. Ancak önemli şüpheler vardır. Yiyeceklerle alınan hormonlar çocukların ergenlik çağına daha çabuk ulaşmasına ve meme kanserine neden olabilir. 1900'lü...

Kapari bitkisi su rezervlerini koruyacak' Kuraklığa dayanıklı, gıda ve yağ hammedde kaynağı olan ve halk arasında gebere otu olarak bilinen kapari bitkisi azalan su rezervlerinin korunmasına yardımcı olacak. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Musa Özcan...

Şifalı Bitkiler - Semizotu Semizotu Bitkisi: Semizotu, yaprakları salata olarak ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir. C vitamini ile demir bakımından zengin bir besindir. Ayrıca, bol miktarda Omega�3 yağ asidi içerir. Semizotunun Faydaları: Mide ve bağırsak...

KANTARON (hypericum perforatuml) Bu şifalı bitkinin içerdiği özel bileşimler sebebi ile tıbbî bitki olarak adlandırılmaktadır. Kantaron otunun esas özelliği ve faydaları: 1– Beyni sakinleştirir. 2– İştahı açar. 3– Sinirsel depresyonu önler. 4– Yara iyileştirici özelliğine sahiptir. 5– İshali...

Nazar Otu (peganum harmala) Halk arasında üzerlik otu olarak da bilinen nazar otu, kök ve tohumlarından faydalanılıyor. Harmalin, harmin, harbamol ve peganin içeriyor. Bağırsak parazitlerini düşürücü, terletici ve adet söktürücü etkisi bulunuyor. Sinir sistemini rahatlatıcı olarak da...

Hatmi (althaea officinalis) Ebegümecigillerden; büyük, yuvarlak, yumuşak yapraklı ve uzun köklü bir bitkidir. Çiçekleri beyazımsı mor veya pembedir. Hekimlikte kökü ve yaprakları kullanıllır. İçeriğinde fazla miktarda müsilaj vardır. Çiçekleri Temmuz ve Ağustos aylarında, kökleri ise Sonbahar...

Biramayasi mucizesi Dogadan armagan saglik iksiri maya Ekmek,tatli,borek gibi hamurislerini kabartmak icin kullandigimiz mayanin essiz bir saglik iksiri oldugunu biliyor muydunuz? Ekmek, hamurisi ve tatlilara düskün bir toplum oldugumuzdan maya,hemen her evin mutfaginda sik sik...

Halk dilinde limon nanesi, melisa otu, kovan otu olarak da bilinen oğul otu, yaprakları oval, saplı ve kenarları dişlidir. Limonu andıran, iç açıcı bir kokusu vardır. Kokulu olmayan türler, tedavi amaçlı kullanılmaz. Bitkinin Ana yurdu Akdeniz Bölgesi'dir, ancak Avrupada da, tedavi amaçlı...