Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

3 Portakal Ile 3 Litre Portakal Suyu

Hanımeli Çevrimdışı

Hanımeli

Aktif Üye
İslam-TR Üyesi
Eûzü billahis-semî’il alîmi mineşşeytânirracîm
Bismillahirrahmanirrahim.
Ey Âdemoğulları! Namaz kılmak için mescidlere gideceğiniz her vakit, güzel ve temiz elbisenizi giyinin, süslenin. Yiyin, için, israf etmeyin; şüphesiz ki Allah, israf edenleri sevmez. / A'râf - 31*


Öncelikle bu tarif hem çok bereketli, hem de sıfır israfa dayalı. Rabbimizin "Yeryüzündeki helâl ve temiz şeylerden yiyin." / Bakara -168* emrine binaen, biz müslümanlar olarak helal beslenmeliyiz.

Bu tarifin hazır portakal suyundan tek farkı, lezzeti değil, tamamen doğal ve helâl olması. Buyrun tarife geçelim.


* Malzemeler
  • 3 adet portakal
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı limon tuzu
  • 3 litre su

3 adet portakal; hava almayacak şekilde, bir poşete koyulup buzdolabının dondurucu kısmında 1 gece bekletilir.

Portakal dondurucudan çıkartıldıktan sonra güzelce yıkanır ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletilir.

Robotun hacmine göre portakallar fazla büyük olmayacak şekilde kabuklarıyla birlikte dilimlenir. Ve üzerine 2 su bardağı şeker eklenerek robotta un ufak olana dek çekilir.

Robotta çektikten sonra (benim robotumun haznesi büyük olduğu için başka bir kaba almadan aynı haznede yaptım bu işlemi) 2 yemek kaşığı limon tuzu ve 1 litre su eklenir, kabın içinde 10 dakika kadar bekletin. Arada karıştırın ki şeker ve limon tuzu erisin.

İnce delikli süzgeçten portakal suyunu büyük bir şişeye boşaltın, ve üzerine kalan su miktarını ekleyin. İyice salladıktan sonra portakal suyunuz içmeye hazır.

Dolapta uzun süre bekletilebilir.
Bu tarifin orjinalinde 5 litre su geçiyor fakat biz daha yoğun meyve tadı sevdiğimiz için ben 3 litre ile yapıyorum, siz malzemelerde değişiklik yapmadan +2 litre su ekleyebilirsiniz. Portakallar dondurucuda beklediği için kesinlikle acı olmuyor.

Not: Kalan portakal posalarını tatlılar ve keklerde kullanabilirsiniz.

Nefis, doğal ve helâl portakal suyumuz hazır, afiyet olsuuun. :)


r6JG67.jpg



AnyjL0.jpg



6ryj9P.jpg


o06Jjm.jpg



9gDjQk.jpg







Dip Not:

Tarif, sitemiz İslam-tr'den bir hanıma aittir.
 
Üst Ana Sayfa Alt