Çevrimdışı
Avokado Yaprağı
Bileşimi; Meyvelerinde A, D, E vitaminleri ve sabit bir yağ, avokado yağında ise oleik ve linoleik asit gibi doymamış yağlar vardır. Yapraklarında ise; Tanen ve uçucu yağ bulunur. Uçucu yağda ise; pinenler, cineol ve kâfur MÂ, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminleri mevcuttur.
Faydaları; Tansiyon düşürücü, kabız yapıcı özellikleri vardır. Zayıflatır.
Kolesterol ve yüksek tansiyon sorunu yaratan kırmızı et yerine besleyici değeri çok yüksek bir besindir.
Yağ ve protein açısından zengindir.
Meyve olarak yendiği gibi, kaynatılarak ilaç olarak da kullanılır.
Yaprak ve meyveler, içerdiği potasyumdan dolayı tansiyon düşürücü, tek başına yapraklar ishal gidericidir.
Yağı cilt bakım kremlerinde yer alır. İçerdiği zengin E vitaminiyle yaşlanmayı geciktirir. Meyveden günde birkaç dilim yenmesi şekeri dengeler.
Damar hastalıklarına iyi gelir.
İçerdiği bda-sitosterol sayesinde bağırsak kanserine karşı etkilidir.
Avokıdoyu hamken tüketmek daha yararlıdır; bu kıvamdaki meyveler serttir ve mmkji de yeşildir.
Avokadoyu meyve olarak tatlandırarak ya da tam tersi tuzlayarak yemek mümkündür. Ezmesi tereyağı niyetine ekmeğe sürülerek yenir.
Püresiyse gelişimi hızlandırmak için bebeklere yedirilebilir.
Kullanımı; bir bardak kaynamış suya, bir tutam atılır. 15 dakika bekletildikten sonra temizlenerek içilir.
Avokadonun reçeli ve tatlısı da yapılır.
İşte bir tarif: 1 Avokado, 1 muz, 2-3 yemek kaşığı ananas suyu, 1/4 bardak suyun karışımıyla hazırlanmış meyve salatası sosunu küçük küpler halinde doğradığınız meyvelerin üzerine dökün, en meyve yemeyenlerin bile bu lezzete bayıldığını görürsünüz...
Diğer adları Timsah armudu, Tereyağı armudu, Amerika armudu.
Meyveleri şekil olarak armudu andırır.
Kabuğu yeşil, içi yeşilimsi beyazdır.
Kokulu ve tereyağı kıvamında etlidir.
Anayurdu Meksika, Orta ve Güney Amerika'dır. Sıcak iklim meyvesidir. 1980'lerde ülkemizin güneyinde, Adana, Antalya ve Alanya'da bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.
Bileşimi; Meyvelerinde A, D, E vitaminleri ve sabit bir yağ, avokado yağında ise oleik ve linoleik asit gibi doymamış yağlar vardır. Yapraklarında ise; Tanen ve uçucu yağ bulunur. Uçucu yağda ise; pinenler, cineol ve kâfur MÂ, B1, B2, B3, B6, C, E vitaminleri mevcuttur.
Faydaları; Tansiyon düşürücü, kabız yapıcı özellikleri vardır. Zayıflatır.
Kolesterol ve yüksek tansiyon sorunu yaratan kırmızı et yerine besleyici değeri çok yüksek bir besindir.
Yağ ve protein açısından zengindir.
Meyve olarak yendiği gibi, kaynatılarak ilaç olarak da kullanılır.
Yaprak ve meyveler, içerdiği potasyumdan dolayı tansiyon düşürücü, tek başına yapraklar ishal gidericidir.
Yağı cilt bakım kremlerinde yer alır. İçerdiği zengin E vitaminiyle yaşlanmayı geciktirir. Meyveden günde birkaç dilim yenmesi şekeri dengeler.
Damar hastalıklarına iyi gelir.
İçerdiği bda-sitosterol sayesinde bağırsak kanserine karşı etkilidir.
Avokıdoyu hamken tüketmek daha yararlıdır; bu kıvamdaki meyveler serttir ve mmkji de yeşildir.
Avokadoyu meyve olarak tatlandırarak ya da tam tersi tuzlayarak yemek mümkündür. Ezmesi tereyağı niyetine ekmeğe sürülerek yenir.
Püresiyse gelişimi hızlandırmak için bebeklere yedirilebilir.
Kullanımı; bir bardak kaynamış suya, bir tutam atılır. 15 dakika bekletildikten sonra temizlenerek içilir.
Avokadonun reçeli ve tatlısı da yapılır.
İşte bir tarif: 1 Avokado, 1 muz, 2-3 yemek kaşığı ananas suyu, 1/4 bardak suyun karışımıyla hazırlanmış meyve salatası sosunu küçük küpler halinde doğradığınız meyvelerin üzerine dökün, en meyve yemeyenlerin bile bu lezzete bayıldığını görürsünüz...
Diğer adları Timsah armudu, Tereyağı armudu, Amerika armudu.
Meyveleri şekil olarak armudu andırır.
Kabuğu yeşil, içi yeşilimsi beyazdır.
Kokulu ve tereyağı kıvamında etlidir.
Anayurdu Meksika, Orta ve Güney Amerika'dır. Sıcak iklim meyvesidir. 1980'lerde ülkemizin güneyinde, Adana, Antalya ve Alanya'da bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.
Son düzenleme:
