Böğürtlen
Diğer adları; Diken çileği, Karamama, Karadiken, Kedi dutu, Diken dutu, Yabani üzüm, Kür, Gürüzüm (Bozdağ-Ödemiş), Kür üzümü (Kurttutan köyü-Salihli), Avat (Maçka-Trabzon), Fisko, Mor menik...
Bileşimi; Şekerler, tane ve organik asitler içerir. C vitamini zenginliğindedir. Protein, karbonhidrat, yağ ve potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, demir gibi mineraller; B1, B2, B3 ve C vitaminleri bulunur.
Şifaları; Kuvvet verici, idrar söktürücü özelliği için; kaynamış bir bardak suya bir tatlı kaşığı atılıp, günde 3 defa içilir. Boğaz ve ağız hastalığı için bu su ile gargara yapılır. Bu su; el losyonu olarak da kullanılır.
Kuru yaprakların yara üzerine koması da; yaraların hızla iyileşmesine etki eder.
Diğer Bilgiler; Son yıllarda Bursa'nın Uludağ eteğindeki köylerde kültüre alınmış bitkilerden devşirilen iri taneli, ama doğalına göre daha ekşi olan meyveler kent pazarlarında, ileri yaz ya da sonbahar aylarında satılmaya başlandı.
Böğürtlen taze olarak yendiği gibi reçel, marmelât, konserve, tatlı ve meyveli içki yapımlarında da kullanılır.
Meyve ve yaprakları ishal giderici, kan temizleyici, idrar söktürücü, güçlendiricidir; sıtma, ishal, ülser, üre, şeker, kansızlık ve ses kısılmasına iyi gelir. Bunun için 1 litre (5 bardak) suya 5-10 gram böğürtlen yaprağı ve tomurcuk konup demlenmesi ya da kaynatılması, elde edilen sıvının süzülerek günde üç kez birer bardak içilmesi yeterlidir.
Yapraklarından hazırlanan suyun gargara yapılması anjine, bademcik iltihaplarına iyi gelir.
Genel ve vajinal yaralara kaynatılıp kompres yapılır.
Yaraların üzerine toz da serpilebilir. Böğürtlen modern tıpta da kabul gören bir bitkidir.
alıntı;
Diğer adları; Diken çileği, Karamama, Karadiken, Kedi dutu, Diken dutu, Yabani üzüm, Kür, Gürüzüm (Bozdağ-Ödemiş), Kür üzümü (Kurttutan köyü-Salihli), Avat (Maçka-Trabzon), Fisko, Mor menik...
Bileşimi; Şekerler, tane ve organik asitler içerir. C vitamini zenginliğindedir. Protein, karbonhidrat, yağ ve potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, demir gibi mineraller; B1, B2, B3 ve C vitaminleri bulunur.
Şifaları; Kuvvet verici, idrar söktürücü özelliği için; kaynamış bir bardak suya bir tatlı kaşığı atılıp, günde 3 defa içilir. Boğaz ve ağız hastalığı için bu su ile gargara yapılır. Bu su; el losyonu olarak da kullanılır.
Kuru yaprakların yara üzerine koması da; yaraların hızla iyileşmesine etki eder.
Diğer Bilgiler; Son yıllarda Bursa'nın Uludağ eteğindeki köylerde kültüre alınmış bitkilerden devşirilen iri taneli, ama doğalına göre daha ekşi olan meyveler kent pazarlarında, ileri yaz ya da sonbahar aylarında satılmaya başlandı.
Böğürtlen taze olarak yendiği gibi reçel, marmelât, konserve, tatlı ve meyveli içki yapımlarında da kullanılır.
Meyve ve yaprakları ishal giderici, kan temizleyici, idrar söktürücü, güçlendiricidir; sıtma, ishal, ülser, üre, şeker, kansızlık ve ses kısılmasına iyi gelir. Bunun için 1 litre (5 bardak) suya 5-10 gram böğürtlen yaprağı ve tomurcuk konup demlenmesi ya da kaynatılması, elde edilen sıvının süzülerek günde üç kez birer bardak içilmesi yeterlidir.
Yapraklarından hazırlanan suyun gargara yapılması anjine, bademcik iltihaplarına iyi gelir.
Genel ve vajinal yaralara kaynatılıp kompres yapılır.
Yaraların üzerine toz da serpilebilir. Böğürtlen modern tıpta da kabul gören bir bitkidir.
alıntı;