Çevrimdışı
Çocuklar için Civcivli Salata
Hz. Muhammed (sav) bir Hadis-i Şerif’inde mealen şöyle buyuruyor:Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, komşusuna eziyet etmesin. Allah’a ve ahiret gününe imân eden misafirine ikramda bulunsun. Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, ya hayır söylesin veya sussun.
Buhârî, Edeb, 31, 85; Müslim, Îmân, 74, 75.
***CİVCİV AİLESİ SALATASI***
Malzemeler
Cahide Sultan
Hz. Muhammed (sav) bir Hadis-i Şerif’inde mealen şöyle buyuruyor:Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, komşusuna eziyet etmesin. Allah’a ve ahiret gününe imân eden misafirine ikramda bulunsun. Allah’a ve ahiret gününe imân eden kimse, ya hayır söylesin veya sussun.
Buhârî, Edeb, 31, 85; Müslim, Îmân, 74, 75.
***CİVCİV AİLESİ SALATASI***
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- Süslemek için, havuç,maydanoz,1-2 adet zeytin
- Patatesi haşlayıp ezin, sıcakken içine tereyağı ve tuzu katıp yoğurun. biraz karabiberde ekleyebilirsiniz.Dolaba kaldırın.
- Yumurtaları kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca haşlayın
- Haşlanan yumurtaları, ince uçlu bir bıçakla orta kısmından zigzag şeklinde kesin ve dikkatlice ayırın.
- Sarılarını çıkarın.
- Ezilmiş patatesi dolaptan alın. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, her yumurta parçasının içine koyun.
- Cevizden bir boy küçük parçalar alıp onuda diğer parçanın üzerine koyup civcivlerin kafasını oluşturun.
- Ben süslemek için kullanacağım havucu 1 saat evvelinden sıcak suyun içine koymuştum. Bu şekilde kolay şekil verirsiniz.
- Havuçtan burun ve ibiklerini yapın. Zeytindende küçük küçük kesip gözlerini yapın.
- Anne tavuk için,patatesten bir küçük bir büyük top alın.Alttaki topa oval şekil verin, hafif yassıltın.Havuç rendesine bulayın.Onunda ibik ve gagasını yapın.
- Aralarına maydanoz dalları yerleştirin.
- Süslü salatamız hazır.
Cahide Sultan
