Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Vişneli Tatlı

Gece Hüznü Çevrimdışı

Gece Hüznü

Üye
İslam-TR Üyesi
Hindistan+Cevizli+Vi%C5%9Fneli+Tatl%C4%B1.jpg


MALZEMELER

•yarım pasta keki
•1 lt. süt
•1 su b. toz şeker
•1 çorba k. mısır nişastası
•2 çorba k. pirinç unu
•1 su b. hindistan cevizi
•1 pk. vanilya

VİŞNE SOSU İÇİN:

•400 gr. vişne
•1 çay b. toz şeker
•1 su b. su
•1 çorba k. nişasta



HAZIRLANIŞI:

Keki yuvarlak cam fırın kabına alıyoruz ve elimizle ufalıyoruz.Sütü tencereye döküyoruz. İçine şekeri, nişastayı, pirinç ununu ve vanilyayı koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakmadan içine hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz. Altını kapatıyoruz ve ufaladığımız kekin üzerine gezdirerek döküyoruz. Kekin üzerini tamamen kaplıyoruz.

Vişneyi ayrı bir tencereye alıyoruz. İçine suyunu döküp kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca şekerini ilave ediyoruz. Nişastanın içine az su koyarak, nişastayı eritiyoruz.

Nişastayı da vişne tenceresine dökerek karıştırıyoruz. Kıvamını bağlıyoruz ve biraz daha kaynatıyoruz. Tatlının kreması biraz soğuyup kabuk bağlayınca üzerine vişneli sosu döküyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz.
 
_katre_ Çevrimdışı

_katre_

الحمدلله
Site Emektarı
Artmış, yenmemiş kekler de bu şekilde kullanılabilir.Güzel bi tarif )
 
Üst Ana Sayfa Alt