Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Meşhur Sivas Koftesi

Alketa Çevrimdışı

Alketa

2024 Resmi Kitap Sponsoru
İslam-TR Üyesi
Ümmü Yasir abladan dolayi
Forum tarafim Sivasli oldugundan Essiz bir lezzet oldugu soylenegelen,
Dunyanin 8.harikasi iddia edilen
Sivas koftesini bizzat deneyimledim.

Mutfak konusundaki engin bilgilerim, ve ustun yeteneklerimi, forumun kadimleri bilirler, bunu anlatmama gerek yok saniyorum,yeni gelenlere de basarilar dilerim

Buyurun


Malzemeler:

Icindekiler

KIYMA
TUZ

( buyuk yazdimki malzeme zengin dursun)

Yapilisi:

20171103_184956.jpg


Ben tek yasadigim icin oran biraz az gozukebilir zaten spontene gelismis bir kofte.. yani kim bulmussa et konusunda zengin biriymis herhalde

Biz kofteyi cogaltmak icin ekmek icini bol tutan kalabaliklar icinden gelenlerdeniz


Tuz ile kofteyi birbirleriyle kaynastirin
Sonra da şekil şukul yapin

1 porsiyon cikti bende 5 bucuk tane

20171103_185307.jpg


Ustalik eserime bir de bu acidan bakin

Sivas kulesi forevir adeta..

20171103_185340.jpg

Biraz dinlendirin yarim saat filan olabilir,acikcasi bir fikrim yok, hep oyle derler dedikleri icin dinlendirin.


Ben ac oldugumdan dinlenmesine pek firsat veremedim acikcasi

Evde mangalim filan olmadigindan
Kucuk bir tava da arkali onlu pisirin

kX9LV9.jpg


2 tanesini pismis mi diye tadimladigimdan geride kalan 4 tane koftemi yalniz komayayim diye;
zJjl64.jpg


Bas tacimiz ekmekle kombinledim.

Saat 12 yonundeki domatesler
Mutfagin daginik kisminda kalan sogan ve biber esliginde
Sivas koftesi yarim ekmek senligi yaklasik 12 dakika surdu


Herkese afiyet olsun.

Ümmü Yasir abla kofteye puanim 3
 
Ümmü Yasir Çevrimdışı

Ümmü Yasir

İşlerimizin hepsini düzelt Allah’ım...
İslam-TR Üyesi
Ümmü Yasir abladan dolayi
Forum tarafim Sivasli oldugundan Essiz bir lezzet oldugu soylenegelen,
Dunyanin 8.harikasi iddia edilen
Sivas koftesini bizzat deneyimledim.

Mutfak konusundaki engin bilgilerim, ve ustun yeteneklerimi, forumun kadimleri bilirler, bunu anlatmama gerek yok saniyorum,yeni gelenlere de basarilar dilerim

Buyurun


Malzemeler:

Icindekiler

KIYMA
TUZ

( buyuk yazdimki malzeme zengin dursun)

Yapilisi:

Ekli dosyayı görüntüle 22047

Ben tek yasadigim icin oran biraz az gozukebilir zaten spontene gelismis bir kofte.. yani kim bulmussa et konusunda zengin biriymis herhalde

Biz kofteyi cogaltmak icin ekmek icini bol tutan kalabaliklar icinden gelenlerdeniz


Tuz ile kofteyi birbirleriyle kaynastirin
Sonra da şekil şukul yapin

1 porsiyon cikti bende 5 bucuk tane

Ekli dosyayı görüntüle 22048

Ustalik eserime bir de bu acidan bakin

Sivas kulesi forevir adeta..

Ekli dosyayı görüntüle 22049
Biraz dinlendirin yarim saat filan olabilir,acikcasi bir fikrim hep oyle derler dedikleri icin dinlendirin.


Ben ac oldugumdan dinlenmesine pek firsat veremedim acikcasi

Evde mangalim filan olmadigindan
Kucuk bir tava da arkali onlu pisirin

kX9LV9.jpg


2 tanesini pismis diye tadimladigimdan geride kalan 4 tane koftemi yalniz komayayim diye;
zJjl64.jpg


Bas tacimiz ekmekle kombinledim.

Saat 12 yonundeki domatesler
Mutfagin daginik kisminda kalan sogan ve biber esliginde
Sivas koftesi yarim ekmek senligi yaklasik 12 dakika surdu


Herkese afiyet olsun.

Ümmü Yasir abla kofteye puanim 3
Ellerine sağlık canım ya:) Köfte var dediler geldim)) İçerde misafir beklesin ... Alketa’cım sana puanım 100:ahim Yalnız yanında senin muazzam yoğurdun eksik;) Foruma gelmeyeli sen bu yemek işini baya ilerletmişsin;)
 
Alketa Çevrimdışı

Alketa

2024 Resmi Kitap Sponsoru
İslam-TR Üyesi
Ellerine sağlık canım ya:) Köfte var dediler geldim)) İçerde misafir beklesin ... Alketa’cım sana puanım 100:ahim Yalnız yanında senin muazzam yoğurdun eksik;) Foruma gelmeyeli sen bu yemek işini baya ilerletmişsin;)

Yarin sutcu gunuo_O
Azcik vardi ama onu da mayalamak icin ayirdim
Yoksa guzel giderdi yanina cidden.

Yasamak icin yemek isini sokmek lazim
Hala fiyasko asamasinda olsam da cabamiz devam ediyor:kötü:

100 puanin icin Allah razi olsun:ahim
 
Üst Ana Sayfa Alt