Çevrimdışı
Öğrencinin Kolay Pizzası
Malzemeler
1 adet lavaş
30 gr. sucuk
60 gr kaşar peyniri (sevdiğiniz başka peynir de olabilir)
Yarım adet kapya biber
1 adet sivri biber
1 çorba k. zeytinyağı
Tuz-Karabiber
Sos Malzemeleri:
Yarım çorba k. domates salçası
Yarım çorba k. biber salçası
1 çorba k. sarımsak tozu
1 tatlı k. kuru nane istenirse kuru maydanoz ve dereotu da eklenebilir
Karabiber, kekik
3 çorba kaşığı su (az gelirse 1-2 çorba kaşığı daha eklenebilir)
Yapılışı:
Lavaşın boyutuna uygun bir tavada zeytinyağı/sıvıyağını kızdırıp sucukları soteliyoruz. Biberleri doğrayıp tuzunu karabiberini atıp onları da soteliyoruz. Sotelediğimiz malzemeleri başka bir kaba alıp tavaya lavaş ekmeğini yerleştiriyoruz. Sos malzemelerini karıştırıp lavaşın üzerine sürüyoruz. Sosun üzerine kaşar rendesi serpiyoruz ve sotelediğimiz malzemeleri kaşarın üstüne yayıyoruz. Tekrar kaşar serperek tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.
Not: İstenirse mantar, zeytin ya da başka malzemeler ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
1 adet lavaş
30 gr. sucuk
60 gr kaşar peyniri (sevdiğiniz başka peynir de olabilir)
Yarım adet kapya biber
1 adet sivri biber
1 çorba k. zeytinyağı
Tuz-Karabiber
Sos Malzemeleri:
Yarım çorba k. domates salçası
Yarım çorba k. biber salçası
1 çorba k. sarımsak tozu
1 tatlı k. kuru nane istenirse kuru maydanoz ve dereotu da eklenebilir
Karabiber, kekik
3 çorba kaşığı su (az gelirse 1-2 çorba kaşığı daha eklenebilir)
Yapılışı:
Lavaşın boyutuna uygun bir tavada zeytinyağı/sıvıyağını kızdırıp sucukları soteliyoruz. Biberleri doğrayıp tuzunu karabiberini atıp onları da soteliyoruz. Sotelediğimiz malzemeleri başka bir kaba alıp tavaya lavaş ekmeğini yerleştiriyoruz. Sos malzemelerini karıştırıp lavaşın üzerine sürüyoruz. Sosun üzerine kaşar rendesi serpiyoruz ve sotelediğimiz malzemeleri kaşarın üstüne yayıyoruz. Tekrar kaşar serperek tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.
Not: İstenirse mantar, zeytin ya da başka malzemeler ekleyebilirsiniz.
