Şiveydiz

MALZEMELER

1 kg kuzu eti (kuşbaşı)
2 adet yumurta
1/2 kg nohut
taze soğan
1.5 kg yoğurt
taze sarmısak
tuz, nane


HAZIRLANIŞI

Kemiksiz, kuşbaşı doğranmış etle, 1/2 kg nohudu pişirin. Diğer bir kapta üç soğana bir sarmısak düşecek şekilde, beş-altı cm aralıklarla az suda haşlayın. Her ikisin de pişirdikten sonra karştırın ve birkaç taşım kaynatın. Bir tas yoğurdun içine yurmuta kırıp, tencereye ilave edin. Tuz ve nane koyup servis yapın.
ben sarımsağı sevmem .. koymayınca daha güzel olur

Açıktıkmı ne İftara bunu yapsak uygun olurmu

gerçekten güzel yemek abi.. yap ama sarımsaksız ben de gelirim

buyur inş Samırsaksız yaparız bizde senin için

:: :: bende gelirim.. eline sağlık

Adresi biliyosun degilmi vermeye gerek varmı

yok yok biliyorum inş :: sen alırsın beni ineceğim yerden

Tamam indigin Anda Çaldır yeter 10 dakikada ordayız inş

:: olur inş