Bekar Patates

MALZEMELER

4 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış havuç
1 kase yoğurt
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
tuz,
2 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı dövülmüş pul biber
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir tutam maydanoz



HAZIRLANIŞI

Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyulur ve salata yapar gibi doğranır.Tuzlanarak derin bir servis tabağına yerleştirilir. Yoğurt,
mayonez ve tuzla dövülmüş sarımsak iyice karıştırılır. Bu karışıma nane ve pul biber eklenerek patates ve havuçların üzerine dökülür, fakat karıştırılmaz. Diğer yanda eritilen yağın içine sıvıyağ ve salça konarak pişirilir. Yoğurtlu karışımın üzerine şekilli olarak kaşıkla dökülür. Maydanozla süslenip hemen servis yapılır.

muradim gercekten böyle bir isimde yemek var mi ?

var işte
bende daha ne isimler var

bunun adı rus salatası değilmiydi

RUS SALATASı

MALZEMELER

100 gr havuç
50 gr turp
50 gr bezelye
60 ml mayonez
sirke


HAZIRLANIŞI

Havuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. Ayrı tencerelerde tuzlu suda pişirin.
Bezelyeleri de aynı şekilde pişirin. Bütün sebzeleri mayonez ve sirkeyle karıştırın. Salatalık turşusu ya da birkaç parça marulla servis yapabilirsiniz.

............................................................................

rus salatasında makarna olmaz.

piyasada amerikan salatası derler. rus salatası o dur. komünizm olduğu için halk o zaman o salataya inadına amerikan demiştir. şimdi de millet öle bilir.
makarna olmaz ayrıca.dediğim malzemeler sadece