Kardeşler aranızda bilen var mı? Ekmek yapımında ekmeğe şeker katılıyor mu? Şu gibi katkı maddeleri kullanılıyor muş bu doğru mu? ; (Sakaroz,Maltoz,Fruktoz,glukoz)
Ekmek Yapımında Şeker Kullanımı.
- Konuyu Başlatan Abdussamed Seyhani
- Başlangıç tarihi
Ahki, ekmek kabarması için mayalanır. Maya bizim için yararlı bir organizmadır. Maya bu kabarma işini yaparken şekere ihtiyaç duyar. Yani canlı organizma faaliyetiyle o kabarma gerçekleşir (SubhaAllah) o yüzden belli oranda şeker katılabilir. Ama bunun dışındaki bir ilave hem zararlı olabilir hem de eklenen maddeye göre haram bile olabilir.
Ekmek'te İnsan kılından üretilen katkı maddesi varmış ! http://www.haber7.com/genel-saglik/haber/1082983-yedigimiz-ekmegin-ununda-insan-kili-skandali
Ahki , bir ekmek çok şeyden oluşmaz: Un, Su, Tuz, belli miktarda şeker, Maya. Olması gereken budur. Ayrıca bu oyunlar sadece ekmekte yoktur. Yediğin salçadan tut, haşladığın mısıra, konserveye, ete, yumurtaya, içtiğin suya, yediğin yoğurda, hatta toprağa ektiğin tohuma aklına gelebilecek çoğu "endüstriyel gıda" da bu oyunlar oynanıyor. Bunun Amerikası, Türkiyesi, Guetemalası falan fark etmiyor.
http://www.gidagundemi.com/
http://www.gimdes.org/
Ben hazır baklavanın hamurunun iyi açılabilmesi için E921 veya E922 kullanıldığını öğrendim. Bu maddenin adı sistein. Sistein de insan ve domuz kılı gibi şeylerden elde ediliyormuş. Allahu alem..
Bu maddelerin Soframızda yediğimiz ekmekte'de var olduğunu söylüyorlar.. Hatta Fırıncılar bu madde olmadan ekmeğe şekil veremiyoruz diyorlarmış. tabii İnsan kılından yapıldığını bilmiyorlar.. Üstte Linkini verdim
Anlamadığım eskiden açılabilen bu hamur şimdi nasıl açılmıyor? O zaman ya un un değil, yada ekmek ustası usta değil.
Bence daha fazla dünya malı hırsı yaptırıyor bunu. Daha kısa zamanda daha fazla ekmek yapıp satma ve köşeyi dönme planları. Allahu alem
Bir dilim ekmekte 6 Küp şeker varmış bütün ekmekte sen hesapla :ssrtcbya: lavaş ekmeklere koyuyorlarmış garip maddeler daha uzun süre dayansın diye zaten çiğ köfte lavaşları lastik gibi acayip birşey normal ekmekte zannetmiyorum Allahu alem
@Al- amriki al ununu evde şebit yap, lavaş yap bacım dışardan bir şey alma 
Hehe zamane gençliği malesef ben bunları yapmayı bilmiyorum ama Haklısın en iyisi kendin yapmak öğreniriz inşallah
M
metinyigit
Misafir
un yapılırken sac nasıl kullanılıyor bir video buldum
Unudamı evde üreticez
taş değirmeninde kendimiz öğütürüz diyeceğim de arpanın da gdo'lu yahudi kafirlerin tohumu dışında tohum bulmak lazım
Allah cc. cümlemize selamet versin.
M
metinyigit
Misafir
ahi bugday alcan birde mini bugday ögütücü alcan kendi unu yapcan ben artık böyle yapmayı düşünüyom şahsen
Bu durumda aklıma şu hadis geldi
"Kişinin en hayırlı malının peşine takılıp dağ geçitlerini ve yağmur düşen yerleri takip edeceği koyunu olacağı zaman yakındır. Böylece dinini fitnelerden kaçırmış olur." [Buhârî, İman 12, Bed'ü'l-Halk 14, Menakıb 25, Rikak 34, Fiten 14; Muvatta, İsti'zan 16, (2, 970); Ebu Davud, Fiten 4, (4267); Nesâî, İman 30, (8, 123, 124).]
Gerçekleşmediğini kim iddia edebilirki
"Kişinin en hayırlı malının peşine takılıp dağ geçitlerini ve yağmur düşen yerleri takip edeceği koyunu olacağı zaman yakındır. Böylece dinini fitnelerden kaçırmış olur." [Buhârî, İman 12, Bed'ü'l-Halk 14, Menakıb 25, Rikak 34, Fiten 14; Muvatta, İsti'zan 16, (2, 970); Ebu Davud, Fiten 4, (4267); Nesâî, İman 30, (8, 123, 124).]
Gerçekleşmediğini kim iddia edebilirki
Nasıl icat etmisler saçın özünü çıkarıp mayalama yapmayı
Sadece şunu örnek vereyim gerisini sen düşün ahki, bilirsin yoğurt sütün fermantasyona uğramış hali. Bu
'süper zekalar' süt yerine onun tozunu kullanır ayrıca fermantasyon bakterisinin geniyle oynayıp belli bir döngüden sonra bakterinin çoğalmasını durdururlar. Yani eskiden analar bir yoğurt yaptıktan sonra bir kaşık eski yoğurttan koyarlardı, artık bunu belli bir yere kadar yapabiliyorlar! Bir şeyden sonra yoğurt olmuyor çünkü. Kafa böyle bir kafa işte o yoğurdu veya bakterisini sana tekrar satacak!
Selamun Aleykum we Rahmetullahi Şimdi napacaz ekmek yemiyecek miyiz? Çözüm bulan yok mu? Yani bunu almayın şunu yemeyin diyen alternetif bir çözümde bulmalı
Valla akhi, anan evde bazlama yapsın lavaş yapsın daha iyi, ekmek konusunda
