Çevrimdışı
Selamun aleykum, sevgili kardeslerim,
Bugünkü yemek tarifiniz faziletli seyhiniz Islam4everden... Sitenin evli abilerine ve genc bekar kardeslerine nasihat olmasi icin yaziyorum. Yoksa bu kati bildiginiz faziletli admininizin cok estrumantik yönleri de mevcuttur.
Sunu bilmeniz gerekir ki Allahin size emanet ettigi esleriniz sizden gelecek kücük seylerle bile cok mutlu olabilmekteler. Bu Allahin bayan fitratina vermis oldugu bir haslettir. Ara sira onlara yapacaginiz süprizler esinizin size olan sevgisini hem diri tutucak hem de yuvaniz bu sevgi ile simsicak olacaktir. Esinize sevginizi belli eden 2 kelime, ona kücük bir hediye almak, yemek yapmak ya da ona bir cicek almak bunlardan sadece birkacidir.
Yeter ki esinizi mutlu etmek isteyin, Rabbim bunun icin biz erkeklere binlerce vesile kilmis.
Ehmmm ehmm.. Nerde kalmistik, simdi icinizden yine basladi nasihata baliklara ne oldu diyenler olabilir tarife geceyim..
Evim kücük oldugu icin dar alanda calismak zorundayim ondan dolayi önce baliklarin kellerini kesip icini temizleyip pullarini temizliyorum bu sekilde yaparsaniz etrafi kirletmemis ve fazla bulasik cikarmamis olursunuz : ))
Sekil A
Hemen kötü düsünmeyin bunu sadece ben yemiyecegim akrabalarda nasiplenecek insaAllah.
Simdi bu süzülürkene en hassas olan kisma geciyoruz. ic hazirlayacagiz bayanlarin deyimiyle sos olsa gerek.
Simdi fazla sos ile baligi murdar etmeye gerek yok ben sadece sogan sarimsak ve dere otu katmayi seviyorum.
Sogan ve sarimsaklari böyle darie seklinde kesmenizi tavsiye ederim zira sarma yapmacagiz. Tabi keserken cok da özenmeye gerek yok zaten yenirken fazla dikkat edilmiyor ama baliga lezzetini de bu kisim belirliyor.
Sekil B
Simdi hazir balik harclari oluyor bundan katsanizda olur katmasaniz da olur eger varsa direk katiniz yoksa evde bulunan bütün baharatlari hamur gibi karistirip kendinize mis gibi yeme de yaninda yat misali balik harci dahi yapabilirsiniz.
Sekil C
Simdi geldik bunlari birlestirmeye.
Simdi burada tartmaya gerek yok Allaha hamdolsun yaptigim yemekler sayi gözetmeksizin simdiye kadar hic kalmayacak sekilde ayarli olarak elim tartiyor.
Sizde bu baliklarin icine önce sogan sarimsaklari diziyorsunuz sonra püf nokta harci az katiyorsunuz istege göre az tuz daha serpip baligin disina ve icine hakiki zeytin yagini hafifce gezdiriyorsunuz.
Akabinde aleminyum folye mi diyorlar yok firin kagidi deniyor onun icine sariyorsunuz.
Sonra firin tepsisine diziyorsunuz.
Sekil D
Bunun yaninda birde cobanlarin salatasini yaparsaniz olmustur eger ki orucsaniz bu tarifin yanina az da kizartma yaparsaniz daha hos olur.
Ve sonuc..
Tadindan yenmiyoooo :yale :güller
Bir baska tarifde faziletli admininizle görümek duasiyla :teşekkür
Not: 15 küsür senelik internet yasamimda ilk kez özelime dair birsey paylastim. Umarim hata etmemisimdir.
Bugünkü yemek tarifiniz faziletli seyhiniz Islam4everden... Sitenin evli abilerine ve genc bekar kardeslerine nasihat olmasi icin yaziyorum. Yoksa bu kati bildiginiz faziletli admininizin cok estrumantik yönleri de mevcuttur.
Sunu bilmeniz gerekir ki Allahin size emanet ettigi esleriniz sizden gelecek kücük seylerle bile cok mutlu olabilmekteler. Bu Allahin bayan fitratina vermis oldugu bir haslettir. Ara sira onlara yapacaginiz süprizler esinizin size olan sevgisini hem diri tutucak hem de yuvaniz bu sevgi ile simsicak olacaktir. Esinize sevginizi belli eden 2 kelime, ona kücük bir hediye almak, yemek yapmak ya da ona bir cicek almak bunlardan sadece birkacidir.
Yeter ki esinizi mutlu etmek isteyin, Rabbim bunun icin biz erkeklere binlerce vesile kilmis.
Ehmmm ehmm.. Nerde kalmistik, simdi icinizden yine basladi nasihata baliklara ne oldu diyenler olabilir tarife geceyim..
Evim kücük oldugu icin dar alanda calismak zorundayim ondan dolayi önce baliklarin kellerini kesip icini temizleyip pullarini temizliyorum bu sekilde yaparsaniz etrafi kirletmemis ve fazla bulasik cikarmamis olursunuz : ))
Sekil A
Hemen kötü düsünmeyin bunu sadece ben yemiyecegim akrabalarda nasiplenecek insaAllah.
Simdi bu süzülürkene en hassas olan kisma geciyoruz. ic hazirlayacagiz bayanlarin deyimiyle sos olsa gerek.
Simdi fazla sos ile baligi murdar etmeye gerek yok ben sadece sogan sarimsak ve dere otu katmayi seviyorum.
Sogan ve sarimsaklari böyle darie seklinde kesmenizi tavsiye ederim zira sarma yapmacagiz. Tabi keserken cok da özenmeye gerek yok zaten yenirken fazla dikkat edilmiyor ama baliga lezzetini de bu kisim belirliyor.
Sekil B
Simdi hazir balik harclari oluyor bundan katsanizda olur katmasaniz da olur eger varsa direk katiniz yoksa evde bulunan bütün baharatlari hamur gibi karistirip kendinize mis gibi yeme de yaninda yat misali balik harci dahi yapabilirsiniz.
Sekil C
Simdi geldik bunlari birlestirmeye.
Simdi burada tartmaya gerek yok Allaha hamdolsun yaptigim yemekler sayi gözetmeksizin simdiye kadar hic kalmayacak sekilde ayarli olarak elim tartiyor.
Sizde bu baliklarin icine önce sogan sarimsaklari diziyorsunuz sonra püf nokta harci az katiyorsunuz istege göre az tuz daha serpip baligin disina ve icine hakiki zeytin yagini hafifce gezdiriyorsunuz.
Akabinde aleminyum folye mi diyorlar yok firin kagidi deniyor onun icine sariyorsunuz.
Sonra firin tepsisine diziyorsunuz.
Sekil D
Bunun yaninda birde cobanlarin salatasini yaparsaniz olmustur eger ki orucsaniz bu tarifin yanina az da kizartma yaparsaniz daha hos olur.
Ve sonuc..
Tadindan yenmiyoooo :yale :güller
Bir baska tarifde faziletli admininizle görümek duasiyla :teşekkür
Not: 15 küsür senelik internet yasamimda ilk kez özelime dair birsey paylastim. Umarim hata etmemisimdir.
