Hörre

MALZEMELER

2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


HAZIRLANIŞI

Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce yavaş yavaş suyunu da ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ilave edin. Sürekli karıştırarak dibi tutmasını engelleyin. Küçük bir tavada yarım kaşık tereyağını eritin ve salçayı da ekleyin.Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın.
:acıktım :uykulu

:uykulu ...............................................................

Bu yemegin adini kesin siz koydunuz :ahaboleoldum

tarif icin tesekkürler...

kardes bu corbaya bizim oralarda helle corbasi veya un corbasi da denilir. aslinda pek tariflere bakmiyorum ama ismi ilgimi cekti ::

hatta yesil maydonoz isterseniz ince veya kalin kiyabilirsiniz bu da corba pistikten sonra uzerine dokulurse ve en onemli son nokta limon çok güzel olur ve iftarda afiyetle yenilir ::

kardesim fazla maydanoz oldum hakkini helal edermisin ::

est... abla sen istediğin zaman dahil ol .. afiyet olsun