Çevrimdışı
Malzeme :
4 yumurta
250 gr. pudra şekeri
250 gr. un
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
500 gr çilek
2 paket krem şanti
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
2 yumurta
1 kilo süt
yarım paket çilek jölesi
1 paket vanilya
Yapılışı :
Tencerede şekerle yumurtaları, telle yoğurt kıvamında oluncaya kadar çırpın. Unu, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini katın. Karıştırın. İçi yağlanmış yuvarlak pasta ka*lıbına koyun. (Hamur kalıbın yarısını geçmemelidir.) Orta hararetli fırında pişirin. Kalıptan çıkarın. Soğuyunca iki*ye, kesin. Birini likörlü şurupla ıslatın. Krem sürün, çilek*leri dizin. Tekrar krem sürün ve pastanın ötekini üstüne ka*patın.Krem şanti ile kaplayın.. Krem, çilek ve fıstıkla süsleyin. Dilediğiniz şekilde süsleyin..
Kremin yapılışı :
Tencereye 6 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı un, 2 yumurta koyun. Telle karıştırın. Sıcak sütü katın. Aleşte karıştırarak pişirin. 100 gr. yağ katın. İndirin. Va*nilya tozu ilâve edin.
Afiyet olsun..
