Aleykum selam ve rahmetullah.
Hangi bağlamda geçti bu konuşma?
İlim çeşit çeşittir. Faydalıdır veya faydasız. Kur'an ilim olarak gelmiştir ve ilimlerin en faydalısını, öğrenmesi en evla (öncelikli) olanını barındırır. Bu manada Kuran ilimlerin aslıdır denilebilir. Ve onda başka ilimlere zıt bir şey de bulunmaz, çünkü hakikatin sahibi, El-Hakk'tan gelmiştir.
Ancak aşikardır ki ilime ulaşmanın yolu Kuran ile sınırlı değildir. Enam suresindeki kitapta hiç bir eksik bırakılmadığına dair ayet, levh-i mahfuza işaret eder, Kuran-ı Kerim'e değil. Ancak aynı zamanda Kuran ilmi elde etmenin yollarına da değinir. Bilmeden, zan ile konuşmanın veya körü körüne taklidin yerilmesi, gibi.
Söylediğiniz sözün genel olarak yanlış olmadığının en bariz örneği Sünnettir zaten. Vahyi gayri metluvdur, Kuran'da geçmeyen birçok ilmi barındırır.