Arama sonuçlarınız

  1. I

    Keten

    Keten (Linum usitatissimum); 30-100 cm yükseklikte, mavi çiçekli ve bir yıllık bir kültür bitkisidir. Latince ismi “Çok faydalı bitki" anlamına gelmektedir. Keten, Mısırlılar’ dan beri tarımı yapılan ve çok değişik amaçlarla kullanılan bir bitkidir. Tohumları; 4-6 mm uzunlukta, yumurta...
  2. I

    E Vitamini Ve E Vitamini Faydaları

    E Vitaminin Hiç Bu Kadar Önemli Olduğunu Biliyor muydunuz? Geçen aylardaki yazılarımdan da hatırlayacağınız üzere, vitaminleri suda eriyen vitaminler ve yağda eriyen vitaminler olarak sizler ile ana hatları ile paylaşmıştım. Bu ayki yazımda sağlığımız için oldukça önemli olan vitaminlerden...
  3. I

    Bıldırcın Yumurtası ve Faydaları

    Bıldırcın Yumurtası ve Faydaları Gösterim: 39 Boyut: 5.9 KB" style="margin: 2px" /> Bıldırcın yumurtası protein deposuSelçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca, hayvansal proteinlerin, verdikleri yüksek enerjinin yanı sıra çocuklardaki...
  4. I

    Siyah Çay ve Faydaları

    İskoçya Dundee Üniversitesi Nörobilimler Enstitüsü'nden Dr. Graham Rena başkanlığında yürütülen bir çalışma, siyah çayda bulunan taflavin ve tearubijin bileşiklerinin, insülin benzeri bir etkiye sahip olduğunu ortaya çıkardı. Vücut hücrelerinin insüline direnç göstermesi sonucu ortaya çıkan...
  5. I

    Besin Grupları - Su

    Bir bardak suyun 46 faydası... Kim derdi ki, gün gelecek insanlar kışın havalar iyi gittiği için kaygılanacak... Kim derdi ki, Balkanlar üzerinden gelen soğuk hava dalgası tüm ülkede yoğun kar yağışına neden olacak dendiğinde insanlar, “oh be, susuzluğa az da olsa çare olur...” diye sevinecek...
  6. I

    Yaşlılık ve Beslenme

    Yaşlılık ve Beslenme Her yaşın ayrı bir güzelliği olduğu gibi, her yaş grubunun da farklı bir beslenme şekli vardır. Kimse zamanı durduramaz ama sağlıklı ve dengeli beslenerek, yaşla birlikte gelen sağlık sorunlarını geciktirebilir, yılları çok daha kaliteli geçirebilir. Sağlıklı ve dengeli...
  7. I

    Kuşburnu

    Kuşburnu En az portakal kadar C vitamini içeren kuşburnu, mayıs ve temmuz aylarında yetişir. Pembe beyaz çiçekleri olan kuşburnunun asıl faydalı kısmı, portakal rengindeki meyveleridir. C vitaminin yanı sıra, A ve D vitaminleri, şeker ve organik asitler açısından oldukça zengin olan kuşburnu...
  8. I

    Bitkisel ve Aromatik Yağlar

    Bitkisel ve Aromatik Yağlar ACI BADEM YAĞI Öksürük kesici idrar arttırıcı, kurt düşürücü ve şeker hastalığı için kullanılır. Kuru ve çatlak cilt bakımında etkilidir. Stres ve yorgunluk için masaj yağı olarak kullanılır. İÇİNDEKİLER: Protein, Şeker ve amigdalin içerir...
  9. I

    Hodan Otu

    Yapılan araştırmalar bitkinin böbreküstü bezlerini etkilediğini ve bundan dolayı insanları rahatlattığını göstermiştir. Ayrıca eski zamanlarda hodanın çiçeklerinden alınan mavi boya ressamlar tarafından kullanılırdı. Hodanın içeriğinde yüksek oranda kalsiyum, potasyum ve mineral tuzları...
  10. I

    Besin ve Besin Grupları

    Besin Nedir? Besin, yaşamı sürdürmek için gereksinme duyulan anorganik ve organik kimyasal maddeleri topluca belirten terim. Besin maddelerini oluşturan temel bileşenler, besin zinciri çevriminin birer parçasıdırlar. Bitkileri besleyen mineral tuzlar ikiye ayrılır:Makrobesinler: Bedene...
  11. I

    Beyaz Çay ve Faydaları

    Çay tiryakilerince, Türkiye'de olduğu gibi dünya'da da siyah çay ve yeşil çay tanınır, oolong çayının ise görülmese de bir duyulmuşluğu vardır. Beyaz çay ise pek değil neredeyse hiç bilinmeyeni. İlk duyanlarda önce bir inanmamazlık sonra bir hayret uyanmaktadır. Siyah, yeşil, oolong ve beyaz çay...
  12. I

    Maya ve Mayanın Faydaları

    Maya Nedir? Maya, tek hücreli canlılar grubundan olup, “Saccharomyces Cerevisiae” suşunun saflaştırılması sonucu elde edilir. Maya hücreleri yuvarlak veya oval şeklinde olup, boyutları 2-3 µm ile 20-50 µm arasında değişir. 1 gr yaş...
  13. I

    Baharatlar ve Faydaları

    Sifali Baharatlar Anason : Haziran-agustos aylarinda, beyaz renkli çiçekler açan, 50-60 cm yüksekliginde, bir senelik bitkidir. Gövdesi dik, silindir biçiminde, içi bos, çok dalli, tüylü ve üstü çizgilidir. Alt yapraklari uzun sapli, oval veya kalb biçimindedir. Çiçekler bilesik...
  14. I

    Sarı Ballıbaba

    Şifalı Bitkiler - Sarı Ballıbaba Sarı Ballıbaba (Lamium Galeobdolon), nemli ormanlarda ve çukurlarda, çalılıkların arasında, çitlerin ve duvarların dibinde, moloz yığınlarında, gölgeli ve nemli bölgelerde ve ısırgan otunun bulunduğu yerlerde yetişir. Nisan ve Mayıs'ta çiçeklenir. Çok yıllık...
  15. I

    Limon

    Limon ve Faydaları Limon, C vitamini başta olmak üzere A ve B vitaminleri açısından zengin bir besindir. Limonun FaydalarıVücuda güç verir. İştah açıcıdır. Sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir. İdrar söktürücüdür. Damar sertliğini ve tıkanıklığını...
  16. I

    Hayat Kurtaran Yedi Besin

    * TARÇIN: Her yemekten sonra içinde bir miktar tarçın bulunan bir tatlı yemeyi unutmayın. Tatlı yemek istemiyorsanız, küçük bir çay kaşığı dolusu tarçını doğrudan suya ekleyerek içebilirsiniz. Tarçın kan şekerini düzenliyor, ayrıca sinir sistemini rahatlatıyor. Öte yandan köri baharatının içinde...
  17. I

    Vitaminler - D Vitamini

    Kalsiyum ve fosfor metabolizmasını düzenleyen faktörlerden birisidir. Etkisini Paratiroid hormonu ve tiroid bezinden salgılanan tirokalsitonin maddesi ile gösterir. Doğada bulunan bir çok sterol denen maddeler ultaviöle ışınları etkisi ile kemik yapısına etki eden aktif maddeler haline...
  18. I

    Vitaminler - K Vitamini

    Asıl adı naftakinondur. Doğada K-1 ve K-2 olarak iki şekilde bulunur. K-1 vitamini bitkilerde olan, iki form halinde, filokinon ve fitomenadion olarak adlandırılan cinsidir. K-2 ise barsaklardaki bakteriler tarafından da üretilen, bir çok çeşidi bulunan bir grup menakinon denen organik...
  19. I

    Vitaminler - B6 Vitamini

    Piridoksin adı ile bilinir. Besinlerde B-6 vitamini piridoksin, piridoksamin ve piridoksal olarak 3 şekilde bulunur. Bunlar vücutta birbirine dönüşebilir. Aktif şekli kısaca PLF (piridoksalfosfat) denilen şeklinde bulunur. Kadınlarda hormon ve su dengesine etkisi erkeklere oranla daha fazladır...
  20. I

    Vitaminler - B5 Vitamini

    Pantoteneik Asit adıyla da bilinir. Doğada çok yaygın olarak canlı her hücrede bulunur. Vücutta depolanmaz, suda eridiği için kolaylıkla atılır. Günlük olarak alınmalıdır. Nemli sıcağa, oksidayon ve redüksiyona dayanıklı olmasına karşın asit (sirke, limon), alkali (kabartma tozu) ve kuru ısıya...
Üst