İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler
İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.
BAT nedir bilir misiniz?
- Konbuyu başlatan tonyukuk
- Başlangıç tarihi
Çevrimdışı
BAT (TOKAT)
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 kuru soğan
5 domates
2 salatalık
2 limon suyu
1 demet taze soğan
1 demet maydonoz
1 demet nane
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı susam(olacaktı evde yoktu)
Tuz
Hazırlanışı;
Mercimek haşlanır süzülür. Bulgur iki bardak kaynar suyla ıslatılıp süzülür. (kaynar suyla ıslatmadan soğuk su serperek veya domates suyu serperek bulguru yoğurarak yumuşatan tarifler var fakat vakit dar olduğu için ben kolayını seçtim)
Kuru soğanlar ince kıyılır. Geniş bir yerde bulgur, soğan, salçalar, baharatlar, nar ekşisi, limon suyu , susam karıştırıp yoğrulur.
Domates, salatalık küçük, küçük doğranır. Taze soğan, maydanoz, nane ince kıyılır. Yoğurduğunuz karışıma mercimekle birlikte ilave edilir.
Arzunuza göre sulandırılır. Ceviz serpilir ,süslenir haşlanmış yaprakla servis yapılır.
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 kuru soğan
5 domates
2 salatalık
2 limon suyu
1 demet taze soğan
1 demet maydonoz
1 demet nane
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı isot
1 yemek kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı susam(olacaktı evde yoktu)
Tuz
Hazırlanışı;
Mercimek haşlanır süzülür. Bulgur iki bardak kaynar suyla ıslatılıp süzülür. (kaynar suyla ıslatmadan soğuk su serperek veya domates suyu serperek bulguru yoğurarak yumuşatan tarifler var fakat vakit dar olduğu için ben kolayını seçtim)
Kuru soğanlar ince kıyılır. Geniş bir yerde bulgur, soğan, salçalar, baharatlar, nar ekşisi, limon suyu , susam karıştırıp yoğrulur.
Domates, salatalık küçük, küçük doğranır. Taze soğan, maydanoz, nane ince kıyılır. Yoğurduğunuz karışıma mercimekle birlikte ilave edilir.
Arzunuza göre sulandırılır. Ceviz serpilir ,süslenir haşlanmış yaprakla servis yapılır.
Çevrimdışı
ne gezeeeer. internetten buldum. ilgimide çekti. umarım tokatlı krdeşler bizlere marifetlerini gösterirlerde şu salatadan tatırırlar.TaCMaHaL ' Alıntı:arkadaşlar bat tokat iline ait hoş bi salata türü yalnz bat yapıldğnda başka yemek yaplmaz bizde.. deli kardeşm eksiksiz vermiş tarifi ablasndan yada annesnden almış olmalı tarifi
M
Çevrimdışı
kardeş bu bat bizim konyada batırığa mı? benziyor acaba bilen varmı?
M
Çevrimdışı
kardeş "haydaa" sende mi konyalısın???Bildiğine göre
M
Çevrimdışı
Bu arada konya yerine gonya yazman dikkatimden kaçmadı
Çevrimdışı
TaCMaHaL ' Alıntı:buyrun birgün ikram edelim sizlere batı yalnız bizim bat resmlerdekinden daha güzel oluyr.. !!
benide davet edermisin ))
Benzer konular
-
-
-
-
Soru Sahih Buhari Hadis Kitabının Buhari'den Sonra Toparlanmasında Değiştirilmediğinin İsbatı Nedir?
- Başlatan Kafası Karışık
- Cevaplar: 0
-
Çözüldü Küfründe İcma Edilmiş Batıniliğe, Aleviliğe Kendisini Nispet Eden Bir Şahsın Zahiren Hükmü Nedir?- Başlatan Abdullah el Hanbeli
- Cevaplar: 1
-
Çözüldü Güneş Batıya Kayınca Dört Rekat Namaz Kılar Hadisinin Sıhati Nedir?
- Başlatan ibni abbas
- Cevaplar: 3
-
Soru Kur'an-ı Kerim Ebatları, Cami Boy, Rahle Boy Nedir?
- Başlatan 2kral
- Cevaplar: 4
-