Çevrimdışı
Esselamu aleykum kardeşlerim
Rasulullah s a v buyurdular ki :
"Sizin en hayırlınız, ehline karşı en iyi davrananızdır. Ben âileme en iyi olanınızım.
[ Kütüb-i Sitte, c. 17, s. 214 ]
Evde ehlinize ve misafiriniz olduğunda kardeşlerinize hazırlıyabileceğiniz pıratik ve lezzetli gözleme tarifi henüz evlenememiş kardeşler öğrenciler için şiddetle tavsiye edilir
Öncelikle sucuk ve kaşar peynirini rendeliyoruz , doğradığımızda eşit miktarda dağılmayabiliyor , o yüzden ben rendelemeyi denedim elhamdulillah daha iyi oluyor
yufkayı tezgaha serıyoruz , ortasına bir miktar rendelediğimiz kaşar-sucuk karışımını dokuyoruz ve katlıyoruz resimdeki gibi son katlamayı terse yapıyoruz özellikle dikkat
teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ döküyoruz ilk başta tava iyice ısınsın , sonra ateşini kısıyoruz gözlemeyi tavaya yerleştiriyoruz arada bir bakın yanmasın piştiğinden emin olduğunda diğer tarafına bir kaşık sıvı yağ gezdirin sonra ters çevirin o tarafta piştiğinde kenara alın diğer gözlemeyi de aynı şekilde yerleştirin
sonra da afiyetle yiyin ve Rabbimize hamdedelim
Rasulullah s a v buyurdular ki :
"Sizin en hayırlınız, ehline karşı en iyi davrananızdır. Ben âileme en iyi olanınızım.
[ Kütüb-i Sitte, c. 17, s. 214 ]
Evde ehlinize ve misafiriniz olduğunda kardeşlerinize hazırlıyabileceğiniz pıratik ve lezzetli gözleme tarifi henüz evlenememiş kardeşler öğrenciler için şiddetle tavsiye edilir
Öncelikle sucuk ve kaşar peynirini rendeliyoruz , doğradığımızda eşit miktarda dağılmayabiliyor , o yüzden ben rendelemeyi denedim elhamdulillah daha iyi oluyor
yufkayı tezgaha serıyoruz , ortasına bir miktar rendelediğimiz kaşar-sucuk karışımını dokuyoruz ve katlıyoruz resimdeki gibi son katlamayı terse yapıyoruz özellikle dikkat
teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ döküyoruz ilk başta tava iyice ısınsın , sonra ateşini kısıyoruz gözlemeyi tavaya yerleştiriyoruz arada bir bakın yanmasın piştiğinden emin olduğunda diğer tarafına bir kaşık sıvı yağ gezdirin sonra ters çevirin o tarafta piştiğinde kenara alın diğer gözlemeyi de aynı şekilde yerleştirin
sonra da afiyetle yiyin ve Rabbimize hamdedelim
