Kıbrıs Kebabı

!slam4ever Çevrimdışı

!slam4ever

لا اله الا الله
Admin
Ebu Ubeyde;135965' Alıntı:
Kıbrıs Kebabı ​

Yarım kilo kıyma
1 Adet soğan
3 Dilim bayet ekmek içi
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 Çorba kaşığı salça
Gömlek yağı (kasaplarda bulunur)
Tuz, karabiber, köfte baharatı​

Pilavı için :
2 Su bardağı pirinç
Yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Yarım çorba kaşığı safran
3 Su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Tuz ​


Derin bir kapta rendelenmiş soğan, bayat ekmek içi, kıyma, tuz, köfte baharatları, kuş üzümü, dolmalık fıstığı yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını beşe ayırın. Gömlek yağını 5 kare şeklinde kesin.Her bir parçaya köfte harcından yerleştirin.​



Gömlek yağını yuvarlak bir şekil oluşturacak şekilde köfte harcının üst kısımında toplayın.Ters çevirerek fırın tepsisine dizin. Fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Üzerleri kızardığında 1.5 su bardağı su ile 1 çorba kaşığı salçayı karıştırıp tepsiye aktarın.​



15-20 dakika daha pişirip, fırından çıkartın. Pilav için ön hazırlık olarak safranı birkaç saat önceden 2 su bardağı sıcak suda bekletin. Pirinci ayıklayıp tuzlu suda yarım saat bekletin. Birkaç defa yukayıp suyunu süzün. Sıvıyağda pirinçler şeffaflaşana dek kavurun. ​



Safranlı suyu süzerek tencereye aktarın. Kuru üzümleri ilave edin. 3 Su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekleyerek kısık ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirin.

​
Genişletmek için tıkla ...


Samanpana heralde bundan yapacaksınız:)
 
!slam4ever Çevrimdışı

!slam4ever

لا اله الا الله
Admin
Sizden önce kurbanlar olmazsa doymaz ama sizden önce belirlediği kurbanlara giderse size tok gelebilir ama yine de dikkat onun tıka-basa tok hali 3 günlük ...........:)
 
!slam4ever Çevrimdışı

!slam4ever

لا اله الا الله
Admin
adam korktu tabii senin gibi birinin ünü ona kadar ulastı nasıl misafirim ederim nerede ederim diye iptal oldu heralde :) gerekli açıklamayıda yapar heralde ama anlarım her türlü:)
 
!slam4ever Çevrimdışı

!slam4ever

لا اله الا الله
Admin
pulcet evlendin kardeş hala mı açsın:)
 
Birtat Çevrimdışı

Birtat

İslam-tr Sakini
Site Emektarı
bizim de yandan "tatlı kapımız" kapandı.
"kebap kapısı" nı kollayalım bare.
 
Birtat Çevrimdışı

Birtat

İslam-tr Sakini
Site Emektarı
samanoan "öcü" mü? :hacıabi


aslında, bizden :eek:ley samanpana yemek kalır.
davete bizden başlasa idiniz keşke.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Benzer konular Forum Tarih
M Makale Kıbrıs Ortodox'lerı ve Cihadcı Selefilik Serbest Kürsü 20 5K
İkrime Nazım Kıbrısi Yaşam Ve Ölüm Arasında Sıkıştı Güncel Haberler 25 9K
Abdussamed Seyhani Bahaddin Kıbrisi Rezaleti Din İstismarcıları ve Sakıncalı Zihniyetler 10 3K
E Pazarlık yapıldı; Rusya, Güney Kıbrıs'a yerleşiyor! Güncel Haberler 0 1K
O Çözüldü Nazim Kıbrisi Kimdir? İtikadı Nedir? Tasavvuf ve Tarikatler - Tasavvuf Konuları 1 7K
Abdulmuizz Fida Video Cübbeli Bayraklı Ahmed'in, Nazım Kıbrısi Soytarısı Hakkındaki Tutarsızlığı Tasavvuf - Bid'at Videoları 1 4K
Abdulmuizz Fida Video Nazım Kıbrisi Sapığından Düdüklü ZİKİR ŞOW! Tasavvuf - Bid'at Videoları 14 11K
A Kıbrısta Yılın Fıkrasıymış Mizah 4 2K

Benzer konular

Geri
Üst Ana Sayfa Alt