Tarifi unutmuşum :huhuuhuu :huhuuhuu
Malzemeler
1 adet genç iki dişli DELİ :yale
3 adet kuru soğan
1 kahve fincanı sirke
8-10 diş sarımsak
100 gr tereyağı
tuz, karabiber
Hazırlanış
taze diri ve banyo yapacağını zanneden [size=18pt]deli yi kanının iyice çıkması için
soğuk suda 1 saat kadar bekletin.Tencerenin içine deliyi
doğranmış soğanları koyun, üzerinedeliyi kaplayacak kadar
su koyun ve yarım saat kadar kısık ateşte pişirin bu arada deli kardeşimizi banyo yaptığına inandırnmaya devam edin.Tencereden
soğanları ayırın ve dövülmüş sarımsak ve sirkeyi ekleyerek
suyun yarısı buharlaşana kadar pişirin.Soğanları tereyağında
kızartın ve etlerin üzerine dökün ve tüm suyunu çekene kadar
pişirmeye devam edin.karabiber serperek servis yapın.
afiyet olsun
:yale :yale :yale :hahahaa :yale :hahahaa