Neler yeni
İslami Forum, Dini Forum, islami site, islami sohbet, radyo, islami bilgiler

İslam-tr.org'a hoş geldiniz! Hemen üye olun ve kendi konularınızı, düşüncelerinizi paylaşarak bu platforma katılın. Oturum açtıktan sonra, İslam dini, tarih ve güncel konularla ilgili paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

Muzlu Limonlu Sütlü Irmik Tatlisi

fatman Çevrimdışı

fatman

İyi Bilinen Üye
İslam-TR Üyesi
MUZLU LİMONLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI


DSCF9844.JPG




MALZEMELER

sütlü irmikli muhallebi malzemeleri:

6 su bardağı soğuk süt,
8 yemek kaşığı irmik,
1 yemek kaşığı nişasta,
2 yemek kaşığı hindistan cevizi,
1 limonun kabuk rendesinin yarıdan azı,fazlası limon peltesinde kullanılacak
irmikli muhallebi pişince içine ilave etmek üzere;
8 yemek kaşığı şeker,

limon peltesi için malzemeler:

küçükse 3 adet limon,limonlar büyükse 2 adet limonun suyu,limon suyunu 2 su bardağına tamamlayak şekilde su,
1 limonun kabuk rendesinin yarıdan fazlası,
1,5 yemek kaşığı tepeli nişasta,
çay kaşığının ucunda toz zerdeçal(renk vermesi için),
7-8 yemek kaşığı şeker(şekerini damak tadına göre ayarlayın),

tatlının arası için:

3 adet muz,


NASIL HAZIRLADIM?

*sütlü irmikli muhallebiyi şekersiz hazırladım,şekerini pişince ilave edip karıştırdım,
*ıslatıp suyunu süzdüğün cam kaba,irmikli muhallebinin yarısını döküp yaydım,
*muhallebinin arasına muzları uzunlamasına,yetecek miktarda,dilimleyip döşedim,
*üzerine muhallebinin kalan yarısını döküp serdim,
*limon peltesi malzemelerini nişasta topak kalmayacak şekilde karıştırıp,kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirdim,
*hazırladığım limon peltesini tepsideki tatlının üzerine döküp serdim,
*tatlı ılıklaşınca buzluğa kaldırdım,
*iyice soğuyup sertleşen tatlıyı,bıçakla dilimleyip servis yaptım.
DSCF9846.JPG

 

Benzer konular

Üst Ana Sayfa Alt